التغذية الصحيه تعزيزها و فوائدها

معظمنا لا يعرف كل شي عن الأكل الصحي، عندما يتعلق الأمر بالحصول على تغذية جيدة ، فإن الكثير منا لا يعرفون التفاصيل الكاملة لفوائد التغذية الجيدة وكيفية تحقيقها، وتعتبر التغذية جانبًا أساسيًا من نمط الحياة الصحي ولا يمكن المبالغة في أهمية اتباعها بشكل صحيح، فلنبدأ بالخوض في فوائد اتباع نظام غذائي مغذي.

 

كيف تعزز التغذية الجيدة صحتك

• إدارة الوزن

يربط الكثير منا خطأً بين انقاص الوزن والوجبات الغذائية المبتذلة ، لكن تناول نظام غذائي مغذي هو حقًا أفضل طريقة للحفاظ على وزن صحي وفي نفس الوقت الحصول على العناصر الغذائية الضرورية لوظيفة الجسم الصحية، يعد استبدال الوجبات السريعة غير الصحية والوجبات الخفيفة بالأطعمة المغذية الخطوة الأولى للحفاظ على وزنك ضمن نطاق صحي بالنسبة لتكوين جسمك.

• الحماية من الأمراض المزمنة

العديد من الأمراض المزمنة مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب ناتجة عن سوء التغذية والسمنة، لذلك فإن اتباع نهج وقائي مع خطة تغذية كاملة قائمة على الغذاء يقلل أيضًا من خطر الإصابة بأمراض أخرى ذات صلة مثل الفشل الكلوي.

• تقوية جهاز المناعة

يتطلب جهاز المناعة لدينا الفيتامينات والمعادن الأساسية لكي يعمل على النحو الأمثل، يضمن تناول نظام غذائي صحي ومتنوع وظائف الجهاز المناعي بأقصى أداء ويقي من الأمراض ومشاكل نقص المناعة.

• تأخير ظهور الشيخوخة

يمكن لأنواع معينة من الأطعمة مثل الطماطم والتوت أن تزيد من النشاط وتحسن الأداء المعرفي ، وكل ذلك يزيد من حماية جسمك من آثار الشيخوخة.

• دعم صحتك العقلية

يمكن أن يجعلك تناول الأطعمة الصحيحة أكثر سعادة، يمكن أن تعزز العناصر الغذائية مثل الحديد وأحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الأطعمة الغنية بالبروتينات مزاجك، هذا يساهم في تحسين الصحة العقلية بشكل عام ويحميك من مشاكل الصحة العقلية.

 

 

كيفية تحقيق التغذية الجيدة في نظامك الغذائي

توفر كل مجموعة غذائية مغذيات وفوائد مختلفة ، لذا فإن تناول نظام غذائي متوازن يتضمن أطعمة من المجموعات الخمس أمر ضروري، هذه هي المجموعات الغذائية المختلفة التي يجب أن تضعها في اعتبارك.

• الحبوب الكاملة

الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والخبز هي أشكال من الكربوهيدرات ، وتحديداً الكربوهيدرات غير المكررة، إنها تمدك بالطاقة والألياف الصحية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وتساعد على الهضم.

• الفواكه والخضروات

تعد الأشكال المختلفة من المنتجات مصادر غنية بالفيتامينات والمعادن التي تساعد في تنظيم وظائف الجسم وحمايته من الأمراض المزمنة، للحصول على أكبر قدر من العناصر الغذائية من الفواكه والخضروات ، تناولها كاملة – على سبيل المثال ، تناول فواكه كاملة بدلاً من عصرها.

• البروتين

البروتين هو العنصر الغذائي الأساسي المسؤول عن بناء وإصلاح أنسجة العضلات في الجسم، لحوم الحيوانات هي المصدر الأكثر شيوعًا للبروتين ، ولكن هناك أيضًا العديد من الخيارات النباتية للاختيار من بينها مثل المكسرات والبقوليات، يجب على الأفراد الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا التأكد من تناول التركيبة الصحيحة من البروتين النباتي لضمان تلبية احتياجاتهم الغذائية بشكل كافٍ.

• الألبان

منتجات الألبان غنية بالعناصر الغذائية الهامة مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والفيتامينات أ ، د ، ب 12، تعتبر الأطعمة مثل الحليب واللبن والجبن أمثلة رائعة على منتجات الألبان التي يمكن العثور عليها عمليًا في كل متاجر بقالة.

• الدهون والسكر

تعتبر الدهون الغذائية (مثل تلك التي تحصل عليها من الأسماك وزيت الزيتون) ضرورية للصحة الجيدة لأنها تنظم مستويات الكوليسترول في الجسم مع تعزيز وظيفة الخلايا الصحية، تلعب الدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة دورًا في هذا الجانب من الصحة الجيدة، من ناحية أخرى ، يجب التقليل من الدهون الإضافية التي غالبًا ما تجدها في الأطعمة المقلية لأنها عبارة عن دهون متعددة غير مشبعة مشتقة من الزيوت النباتية المصنعة مثل فول الصويا وبذور اللفت.

اقرأ ايضا: ” حبوب فارمتون مكمل غذائي لعلاج أمراض سوء التغذية والضعف العام(فارمتون) , حبوب فارمتون “

 

 

عادات غذائية صحية

هناك عادات غذائية صحية يجب الحفاظ عليها من أجل الحفاظ على خطة التغذية الخاصة بك وهي:

• حافظ على أحجام الحصص منظمة

تتمحور إدارة أحجام الحصص الغذائية حول ضمان حصضول الجسم على الكميات الصحيحة من العناصر الغذائية والسعرات الحرارية من الطعام، إن الإفراط في تناول الطعام أو قلة الأكل يحرم الجسم من العناصر الغذائية ويمكن أن يؤثر على الوزن ، لذلك عليك دائمًا تنظيم حصص وجبتك.

• إعطاء الأولوية للأغذية الطازجة

الأطعمة الطازجة الكاملة هي الأطعمة التي ستجني منها أقصى قدر من الفوائد الغذائية، ابحث دائمًا عن الأطعمة في أنقى صورها وغير المصنعة مثل الفواكه والخضروات واللحوم الطازجة عندما يكون ذلك ممكنًا، إذا اخترت البدائل المعالجة ، فاختر تلك التي خضعت لتغييرات بسيطة مثل الجفاف والتجميد السريع لتقليل فقد العناصر الغذائية، أيضًا ، راقب قائمة المكونات للتأكد من أنك تستهلك أقل قدر ممكن من المواد المضافة مع طعامك.

• ممارسة عادات التوابل الصحية

ضع في اعتبارك تقليل تناول الملح مع الأعشاب والتوابل الأخرى لإضافة بُعد جديد من النكهة إلى طعامك، على سبيل المثال ، يمكن أن يحول الريحان والثوم والفلفل الحار طبق صدر دجاج عادي إلى متعة تذوق الطعام، فالملح هو التوابل الغذائية الأكثر شيوعًا المستخدمة في الطهي، ولكن الإفراط في تناول الصوديوم يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وارتفاع ضغط الدم ، خاصةً مع أولئك المعرضين بالفعل لهذه الظروف

 

لماذا يجب أن تفكر في رؤية أخصائي تغذية

• نصائح وخطط الوجبات

عندما تكون بالغًا عاملاً مشغولاً ، فإن التخطيط لوجباتك لتلبية متطلباتك الغذائية قد يتطلب الكثير من العمل، يمكن لخبير التغذية التعامل مع هذا بسهولة وربما التخطيط لوجبة مغذية أكثر مما تستطيع، يمكنك أيضًا الحصول على نصائح حول الطعام والتغذية .

•  المساعدة على التمسك بهدفك

قد يكون من الصعب العمل من خلال المشاكل المتعلقة بالنظام الغذائي فقط، إن وجود اختصاصي تغذية يعني أن لديك شخصًا ما للعمل على حل مشاكلك وانتكاساتك بالإضافة إلى شخص ما يدفعك نحو تحقيق أهدافك الغذائية، بصرف النظر عن النصائح المتعلقة بالنظام الغذائي ، يمكن لأخصائيي التغذية أيضًا تقديم الدعم العاطفي عندما تكافح من أجل الحفاظ على النظام الغذائي.

وبذلك نكون قد أوضحنا أهم المعلومات المتعلقة بمفهوم التغذية وأهميتها للجسم وللبشرة وللدماغ.